Sună pretențios nu?! Poate, dar ăstora am vrut să le găsesc un nume și altul mai bun n-am găsit. Așa că ăsta e cel mai bun. 🙂 Eu v-am mai vorbit despre pofta mea nebună după paste, făcute în orice fel (apropos de asta zilele următoare vă voi surprinde cu ceva 😀 – cred eu […]
Tagliatelle cu ciuperci
Cred că v-ați dat, probabil seama că atunci când nu este vorba de vreo masă à la carte (adică planificată, programată, poftită etc.) și când poftele nu ne subjugă demersurile culinare, prefer să încerc să pun pe masă ceva bun, gustos, pregătit fără eforturi cu ceea ce e îndesat prin cămări. Dacă vă mai aduceți aminte de un […]
Pulpă curcan și tagliatelle
Ce faceți dacă descoperiți în congelator o pulpă superioară de curcan de vreun kilogram?! Vă întrebați probabil de când este, nu? Eu așa aș face. Noroc însă, că există un cod de culori ale ațelor care sugrumă pungile cu provizii și un caiet cu legenda, astfel încât afli mintenaș (asta dacă localizezi rapid caietul împricinat) […]