N-am știut altfel cum să denumesc găteala asta, așa că ăsta îi e numele. Carbonara nu sunt 100%, dar împrumută din modalitatea aceea de a le găti. Am declarat că am o slăbiciune pentru paste. Asta și pentru că le pot transforma rapid într-un prânz gustos și chiar sățios în cazul de față. Prin cămară […]
Ăăăăă, oooo, uuuuu…. simplu, sec, anost, banal, fumat domnule, ceva mai nou și special n-ai?! Corect. Este simplu, iar lucrurile simple sunt recunoscute în a genera nivele consistente de satisfacție și bucurie. Restul epitetelor însă nu își pot avea locul în a caracteriza un fel de paste care, în ciuda faptului că poate părea aparent […]
Fiind primul post pe acest site, îl voi dedica unui ingredient îndrăgit de mine de mic copil, în orice formă ar fi preparat și anume: paste făinoase. Știu că pentru unii acest termen are o reminiscență tristă, fadă și clisoasă, acestea fiind caracteristicile de bază ale nefericitelor fidele și macaroane care se găseau prin galantarele […]
