Că tot se mai găsește sfeclă roșie prin piață vă propun un chutney care se face repejor, nu are nevoie de o perioadă lungă de maturare, este proaspăt, revigorant și însoțește cu succes o friptură rece de vită, de exemplu. Lista: Pașii: Sfecla se fierbe până poate fi pătrunsă ușor cu o țepușă, apoi se […]
Hrană pe timp de… viroză.
Da, se mai întâmplă ca viralitatea să treacă din paginile facebook-ului și în paginile vieții noastre (n-am vrut să sune atât de plastic și sforăitor, dar e ce-am găsit mai bun, la acest ceas de seară :-D). Și când se întâmplă asta, înainte să dați iama în dulapul cu medicamente ar fi mai bine să […]
Plăcințele cu mere, scorțișoară și sos de portocale
Vă lovesc cu primul dulce de pe acest site, la început de săptămână ca să vă îndulciți și dedulciți. 🙂 Mai țineți minte budincuțele Yorkshire cu busuioc de care vorbeam acum vreo săptămână? Alea numai bune de întins în ceva sos, cremă, pastă și de potolit foamea? Ei, cu aceeași combinație (mai puțin usturoiul și […]
Salată de pomello cu măr și avocado
Frig, ninsoare, zăpadă, viscol, ger, gheață, ploaie, polei, ninsoare, zăpadă, ger, viscol, ninsoare… Cam asta suportăm de vreo două săptămâni încoace. Până și mersul la serviciu sau până în piață te stoarce de calorii și energie. Și în condițiile astea, mă/vă întrebați, dumneata/ăsta vii/vine să propună niște firfirele, pe care le numește salată și care se așteaptă să ne sature […]