Astazi va rog sa-mi scuzati lipsa diacriticelor. Scriu pe un calculator care nu le are setate si am timpul limitat pentru a o face eu. Bun, deci si prin urmare, daca va aflati pe la umbra vreunui nuc (sau nu neaparat) si sunteti topiti de caldura, dar va da foamea ceva ghes, faceti ce am facut eu. Luati cam un kil si ceva de rosii din gradina, un castravete lung, doi ardei grasi, o mana de busuioc, una de menta si trei patru catei de usturoi. Rosiile decojite, castravetele decojit si golit de seminte, ardeii curatati de seminte si taiati cuburi, usturoiul curatat. Toate prin blender cu putina sare, piper, ulei de masline (cam vreo ceasca). La final adaugati si amestecati bine o ceasca de bulgur inmuiat in doua cesti de apa fierbinte, pana absoarbe toata apa. Cuburi de gheata si… caldura blanda va doresc. 😉
Sa nu uit…. Inima buna!
Uite si ceva pentru cine isi face grija de colesterol
Eu maine am sa fac, oricum, pentru siguranta, puiul! 🙂 Ca la mine nu-i bai cu caldura, decat la factura. Adicatelea, e atat de frig, incat dau drumul la centrala.
Vezi, ai grijă la colesterol. :)) Cât despre frig, ai ratat o vară pe cinste în România. Ne dezlipim cu șpaclul de pe asfalt ca să putem umbla. 😀