Nu că ar fi fost ieri Valentine’s day (pentru care noi românii suntem o piață de desfacere atât de bună, ca și pentru alte născoceli negustorești), dar am simțit așa un zvâc de a pune în farfurie la cină o găteală simplă și gustoasă prin însuși faptul că e simplă. Mi-au făcut din galantar cu […]
Home» Merindar (Page 3)
Pui tandoori cu linguine, ciuperci și sos de smântână
Tandoori masala este un amestec de condimente excepțional, folosit atât în bucătăria indiană cât și în cea arăbească. Eu mă declar amorezat de aroma pe care o conferă gătelilor, fiind foarte potrivit pentru a marina carne de pui, pește, porc. Cum v-am avertizat într-un post anterior că vor fi de găsit multe materiale legate de paste […]