Cu toate că rămânem tot în zona pastelor (sic!), schimbăm puțin macazul. Cred că pentru multă lume, bucătăria asiatică (chinezească, thailandeză, vietnameză etc.) rămâne în continuare, pe cât de fermecătoare la fiecare întâlnire, pe atât de misterioasă și alunecoasă atunci când vrei să o cauți și s-o întâlnești de unul singur și pe teritoriul tău. […]
Fidea prăjită cu legume
Aveți câteodată poftă de ceva chinezesc? Eu unul am și când se întâmplă așa merg la un restaurant chinezesc pe care o să vi-l prezint la un moment dat. De fiecare dată fideaua chinezească prăjită cu legume nu lipsește de pe masa noastră. Felul ăsta mi se pare o chintesență a culturii culinare chinezești și […]